Placki ziemniaczano-pieczarkowe

Placki, racuchy

Typ diety: ovo-wege

Pyszna alternatywa dla klasycznych placków.

Składniki:

6 ziemniaków
6 pieczarek
1 duża cebula
1 jajko
4 łyżki mąki
sól
pieprz
olej do smażenia

Przygotowanie: 15-30 min.

Cebulę posiekać i zrumienić, dodać pokrojone pieczarki i poddusić razem. Ziemniaki zetrzeć (np. w malakserze), dodać pozostałe składniki. Smażyć na gorącym oleju.

Dodatkowe wskazówki:

Podawać z jogurtem greckim z czosnkiem.

Przepis nadesłał(a): PaniKasia, data dodania: 2011-04-17
Źródło: mój blog: http://truspichci.blogspot.com/

Placki ziemniaczano-pieczarkowe

Składniki:

Przygotowanie: 15-30 min.

Dodatkowe wskazówki:

Zdjęcia do przepisu: