Bardzo prosta i pyszna sałatka, przebój imprez nieskromnie mówiąc :) Ostra.
Składniki:
2 torebki ryżu
2 średnie cebule
sos sojowy (ja daję Kikomana)
puszka czerwonej fasoli
majonez
ser żółty
2 ogórki konserwowe
3 papryczki piri-piri
Przygotowanie:
Gotujemy ryż, bez solenia go! Po ugotowaniu studzimy (ja daję na balkon, szybko stygnie), a na wolnym ogniu smażymy cebulę z sosem sojowym (uwaga, jest słony, im go więcej, tym bardziej słona będzie sałatka), dodaję też odrobinę cukru. Po usmażeniu cebuli na brąz wyłączam gaz.
Cebulę dodaję do ostudzonego ryżu, do tego czerwoną fasolę, majonez własnoręcznej roboty, pokrojonego ogórka konserwowego, ser żółty pokrojony w kostkę oraz papryczkę piri-piri, mieszam, wkładam do miseczki. Koniec :)
Dodatkowe wskazówki:
Uwaga - duże ilości smażonej cebuli są ciężkostrawne.
Przepis nadesłał(a):
Dagga,
data dodania: 2011-02-10 Przepis własny autora.
Komentarze:
Vesna 2014-03-05
Zrobiłam bez papryczek i też wyszło bardzo smacznie. Dobra sałatka na przednówek.
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
