Omlet z pieczarkami

Średnia ocena:  ***½. [2]
Typ diety: ovo-wege

Składniki:

3 pieczarki
1/2 małej cebuli
2 jajka
1 łyżeczka oliwy z oliwek do smażenia
natka pietruszki

Przygotowanie:

1. Posiekaną cebulę zeszklić na oliwie, dodać pieczarki w plasterkach, smażyć dalsze 3 minuty.
2. Jajka rozbić widelcem, dodać łyżkę zimnej wody, wlać na patelnię, posypać natką i usmażyć omlet.
Przepis nadesłał(a):  Rena,  data dodania: 2000-06-30
Źródło: Uroda nr 6/2000