Zupa-krem z dyni z ziołami

Średnia ocena:

[2] | Komentarze [1]

Zupy krem

Typ diety: wegańska

Składniki:

1 średniej wielkości dynia
3 ząbki czosnku
3 szklanki bulionu warzywnego
tymianek
zioła prowansalskie
sól
olej do smażenia

Przygotowanie:

Wydrążamy dynię i oddzielamy pestki od miąższu. Czosnek przeciskamy przez wyciskarkę i podsmażamy na patelni na niewielkiej ilości oleju. Dodajemy miąższ dyni oraz przyprawy. Po chwili przekładamy całość do garnka i zalewamy bulionem. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem 1/2 godziny. Miksujemy. Można podawać przybraną świeżymi listkami mięty.

Przepis nadesłał(a): pat, data dodania: 2000-09-02
Źródło: http://www.novemiasto.waw.pl (strona już nie istnieje)

Komentarze:

mustystrawberry 2012-12-19

REWELACJA!!!!!

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.