pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Babeczki z czekoladą i orzechami - black&white Typ diety: lakto-ovo-wege Pyszne babeczki, które można zrobić w wersji black and white. Składniki: 300 g mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 3 łyżki kakao (w wersji white: wiórki kokosowe) 165 g cukru (w wersji black może być brązowy) 100 g posiekanych orzechów włoskich (wersja white: migdały) 125 g posiekanej gorzkiej czekolady (wersja white: biała czekolada) 150 g masła 170 ml mleka sojowego (wersja black: mleko czekoladowe, wersja white: mleko waniliowe lub zwykłe) 2 jaja + tłuszcz i bułka tarta do posmarowania foremek Przygotowanie:Formy do babek posmarować tłuszczem i obsypać bułką tartą. Do dużej miski przesiać mąkę, dodać proszek, sól, kakao, cukier oraz orzechy/migdały i czekoladę. Masło roztopić. W małej misce wymieszać jaja z mlekiem. Do suchych składników dodać mleko z jajkami i masło. Połączyć, ale nie mieszać zbyt długo (ciasto ma mieć grudki). Nałożyć do foremek do 3/4 objętości. Piec 15-18 minut w temperaturze 200°C. Babeczki najlepiej wyjmuje się z foremek gdy już dobrze ostygną. Zdjęcia do przepisu: |