Orientalne kotleciki z pora

.....
Typ diety: wegańska
Kotleciki mają cudny indyjski aromat i smak.


Składniki:

por
mąka z ciecierzycy
bułka tarta
kumin mielony
kolendra mielona
kurkuma dla pięknego żółtego koloru
sól
pieprz
olej do smażenia

Przygotowanie:

Pora siekamy w krążki i obgotowujemy. Kiedy wystygnie, dodajemy mąkę z ciecierzycy, bułkę tartą i przyprawy. Masa powinna być zwarta i elastyczna, tak jak na kotlety.

Robimy kulki, spłaszczamy i smażymy na patelni.
Przepis nadesłał(a):  Miss Berry,  data dodania: 2010-03-19
Przepis własny autora.