pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich

Soja z koncentratem pomidorowym

.....  | Komentarze [2]
Typ diety: wegańska

Składniki:

40 dkg soi (2 szklanki),
sól,
cebula,
2 łyżki oleju,
1 łyżka mąki,
2 łyżki koncentratu pomidorowego,
majeranek,
czosnek,
natka pietruszki

Przygotowanie:

Soję przebrać, opłukać, namoczyć. Po kilku godzinach ugotować w tej samej wodzie z dodatkiem soli, odcedzić. Cebulę obrać, posiekać. Na tłuszczu zeszklić cebulę, dodać mąkę, zrumienić, rozprowadzić wywarem z soi, dodać koncentrat pomidorowy. Wlać do soi. Przyprawić do smaku czosnkiem roztartym z solą i majerankiem. Podawać posypaną siekaną natką z ciemnym pieczywem.
Przepis nadesłał(a):  pat,  data dodania: 2000-09-07
Źródło: <a href="http://www.most.org.pl/zb/bzb/25/soja.htm">Soja - roślina XXI wieku</a> (Zielone Brygady)

Komentarze:

2005-04-14
Ja robie prawie identyczną potrawę, tyle że do dodaje do sosu jeszcze brokuły i kminek,całkiem dobre ;-D
Nowicjusz 2013-05-07
A co jeżeli chciał bym użyć soi z puszki ??

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.