Fasolka adzuki z warzywami

Warzywny mix

Typ diety: wegańska

Do tego dania robię kotleciki z boczniaków :):)

Składniki:

1 opakowanie fasolki adzuki (czerwonej)
ok. 20 dag pieczarek
2 cebule
1 papryka
oliwa z oliwek do smażenia
sól
pieprz
sos sojowy

Przygotowanie: 15-30 min.

Fasolkę moczyć przez całą noc, potem ją ugotować.

Podsmażyć pieczarki z cebulką i papryką, dodać fasolkę, wszystko razem jeszcze dusić przez jakiś czas. Dodać przyprawy i na końcu sos sojowy. Jeszcze chwilę podsmażyć żeby wyparował sosik i gotowe :) Mniam.

Przepis nadesłał(a): path, data dodania: 2010-01-11
Przepis własny autora.