Pasta serowa ostro-słodka (z czosnkiem i kukurydzą)
Typ diety: lakto-wege
Wyśmienity dodatek do kanapek. Robi furorę nawet wśród niewegetarian, choć pomysł jedzenia chleba z kukurydzą wydaje się niektórym z początku dziwny. Składniki:
100 g żółtego sera
pół puszki odsączonej kukurydzy
1 duży ząbek czosnku
trochę majonezu
Przygotowanie:
do 15 min.
Ser ścieramy, mieszamy ze startym drobno czosnkiem i ziarnami kukurydzy. Dodajemy majonezu na oko, tak aby się kleiło. Nie potrzeba już tego niczym przyprawiać. Pasta jest gotowa do spożycia.
Dodatkowe wskazówki:
Tuż po przygotowaniu ziarna kukurydzy nie przylegają zbyt mocno do sera i pasta się rozpada. Problem rozwiązuje się po tym jak pasta spędza jakiś czas w lodówce - tworzy już wtedy zwartą masę.
Przechowywać w zamkniętym szczelnie opakowaniu aby nie wysychała.
Komentarze:
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.