Pasta serowa ostro-słodka (z czosnkiem i kukurydzą)

Typ diety: lakto-wege
Wyśmienity dodatek do kanapek. Robi furorę nawet wśród niewegetarian, choć pomysł jedzenia chleba z kukurydzą wydaje się niektórym z początku dziwny.


Składniki:

100 g żółtego sera
pół puszki odsączonej kukurydzy
1 duży ząbek czosnku
trochę majonezu

Przygotowanie: do 15 min.

Ser ścieramy, mieszamy ze startym drobno czosnkiem i ziarnami kukurydzy. Dodajemy majonezu na oko, tak aby się kleiło. Nie potrzeba już tego niczym przyprawiać. Pasta jest gotowa do spożycia.

Dodatkowe wskazówki:

Tuż po przygotowaniu ziarna kukurydzy nie przylegają zbyt mocno do sera i pasta się rozpada. Problem rozwiązuje się po tym jak pasta spędza jakiś czas w lodówce - tworzy już wtedy zwartą masę.

Przechowywać w zamkniętym szczelnie opakowaniu aby nie wysychała.
Przepis nadesłał(a):  Vanja86,  data dodania: 2009-12-30
Źródło: Przepis rodzinny

Komentarze:

Marta 2010-01-14
Ja jem taką pastę tylko beż dodatku kukurydzy :P i daję duuuuużo więcej czosnku,bo lubię ^^ pycha ^^

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.