7746 przepisów wegetariańskich
w tym 4933 wegańskich
w tym 4933 wegańskich
napisz do nas pomoc / FAQ | |
|
|
Hiszpańska zupa pomidorowa z grzankami czosnkowymiSmak tej zupy to coś pomiędzy pomidorówką a leczo.
Średnia ocena:
[4.5
z 2 ocen]
| dodaj ocenę
| komentarze [2]
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki: dla 4 osób4 łyżki oliwy z oliwek
1 cebula, posiekana 3 ząbki czosnku, zmiażdżone 1 zielona papryka, posiekana 1/2 łyżeczki chilli w proszku 450g pomidorów, posiekanych (mogą być z puszki) 225g bułki paryskiej, pokrojonej w kostkę 1l bulionu warzywnego grzanki czosnkowe: 4 kromki bułki paryskiej 4 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku 25 dag startego sera żółtego chilli do posypania Przygotowanie:1. Na dużej patelni rozgrzać oliwę z oliwek, wrzucić przygotowaną cebulę, czosnek i paprykę. Warzywa dusić 2-3 minuty, aż cebula zmięknie.
2. Dodać sproszkowaną chilli i pomidory, dusić na średnim ogniu do zgęstnienia. 3. Mieszając dodać bułkę paryską, wlać bulion, gotować jeszcze 10-15 minut, aż zupa uzyska gęstą konsystencję. 4. Aby przygotować grzanki czosnkowe należy kromki bułki opiec w średnio nagrzanym opiekaczu. Wierzchnie strony skropić oliwą, posmarować czosnkiem, posypać serem i znów włożyć do piekarnika na 2-3 minuty, aż ser się roztopi. Posypać chilli i podawać wraz z zupą. Osobiście robię grzanki inaczej: przygotowuję masło czosnkowe, smaruję kromki, kroję w kostkę i wkładam do piekarnika na kilka minut. Wskazówki i uwagi:Zamiast papryki zielonej można użyć innej.
Nadesłał(a) preferire,
dnia: Aug 16, 2009
Źródło/autor przepisu: Z kuchennej półeczki. "Kuchnia wegetariańska" Jenny Stacey.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?
zgłoś to administratorowi
Nowe komentarze:
ZUUUUUUUUUPA JEST PYCHOTA!!!!!!!!!!!!!
ZRÓB SAM SIĘ PRZEKONASZ!!!!!!!!! ~Manika :-) Nov 23, 2009 Podziel się wrażeniamiDodaj komentarz |
Podobne wg nazwy:Zupa pomidorowa z grzankami (bez ograniczeń)Grzanki grillowe pomidorowo-czosnkowe (wegańska) Zupa czosnkowa hiszpańska - ze smażonym czosnkiem, słodką i ostrą papryką (wegańska) Zupa fasolowa z grzankami czosnkowymi we włoskim stylu (lakto-wege) Zupa-krem z porów na mleku, z czosnkowymi grzankami (wegańska) Zupa krem z porów z grzankami czosnkowymi (wegańska) Grzanki do zupy (sześcianiki) naturalne, ziołowe lub czosnkowe (wegańska) Zupa cebulowo-pomidorowa z serem lub grzankami (lakto-wege) Zupa (krem) paprykowo-pomidorowa z grzankami (wegańska) Zupa pomidorowo-czosnkowa (bez bulionu) (wegańska) Ocenazamknij |
© 2000-2018 puszka.pl | napisz do nas |
takie_cudo Jan 4, 2010