Biszkopty amarantusowe nadziewane marmoladą

| Komentarze [1]

Typ diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

200g mąki z amarantusa
100g miodu
2 łyżki ciepłej wody
5 jaj
plasterek cytryny
1/2l słodkiej śmietany
marmolada

Przygotowanie:

Spód biszkoptowy:
Żółtko, miód, wodę i plasterek cytryny zmiksować. Dodać mąkę i ubite białko. Dokładnie wymieszać. Masę wlać do formy i piec przez ok. 30 minut w temperaturze około 180 stopni. Złocisto-żółty biszkopt ostudzić i przeciąć wzdłuż na dwie części.

Nadzienie:
1/4l ubitej śmietany wymieszać z marmoladą i posmarować spodni biszkopt. Przyłożyć drugą połówką biszkoptu. Resztę śmietany wykorzystać do ozdobienia.

Przepis nadesłał(a): anonimowy, data dodania: 2000-09-01
Źródło: <a href="http://www.szarlat.com.pl">Szarłat</a> - strona firmy oferującej produkty z amarantusa

Komentarze:

Asia 2010-03-13

Myślę, że przepis dobry :).
Czy można czymś zastąpić plasterek cytryny np. plasterkiem pomarańczy? :))

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.