Helki sałatka z kiszonej kapusty - z selerem naciowym, awokado i jabłkiem

Name: Helki sałatka z kiszonej kapusty - z selerem naciowym, awokado i jabłkiem
Total time: 5 min
Ingredients: 1/2 kilo kiszonej kapusty; 3-4 łodygi selera naciowego; 1-2 awokado; 1 jabłko; 4 łyżki oliwy z oliwek (najlepsza z pierwszego tłoczenia – zielony kolor); świeża ostra papryczka (jalapeno), jeżeli jest dostępna; sól; pieprz; cukier (lub słodzik w proszku)

Średnia ocena:

[1]

Sałatki

Typ diety: wegańska

Zupełnie inna sałatka z kiszonej kapusty.

Składniki:

1/2 kilo kiszonej kapusty
3-4 łodygi selera naciowego
1-2 awokado
1 jabłko
4 łyżki oliwy z oliwek (najlepsza z pierwszego tłoczenia – zielony kolor)
świeża ostra papryczka (jalapeno), jeżeli jest dostępna
sól
pieprz
cukier (lub słodzik w proszku)

Przygotowanie: do 15 min.

Kapustę odcisnąć, pokroić. Selera naciowego pokroić w cienkie plasterki, awokado w kawałki. Jabłko przekroić na 4, a potem na plasterki. Papryczkę również pokroić.

Wymieszać składniki i podawać do obiadu, kolacji lub jako przekąskę.

Dodatkowe wskazówki:

Ja bardzo lubię ją jeść na cienkim żytnim chlebku z masłem (jako kanapkę).

Przepis nadesłał(a): helutka67, data dodania: 2009-07-19
Źródło: Helena Larks