Śniadaniowy mix kasz z kalafiorem i masłem migdałowym

Typ diety: wegańska

Polecam na śniadanie, gdyż jest lekkie i sycące. Dobre na trawienie.

Składniki:

całe ziarno jęczmienia - 0,5 szklanki
kasza gryczana - 0,5 szklanki
płatki amarantusa - 3 łyżki
pokrojony kalafior
cebula
masło migdałowe
śliwka umeboshi

Przygotowanie: ponad 60 min.

Gotujemy wszystko razem wieczorem i zostawiamy na noc, żeby smaki się przegryzły.

Rano dodajemy małą odrobinę śliwki umeboshi i łychę masła migdałowego.

Dodatkowe wskazówki:

Można innych warzywek użyć, ale z cebulą łączyć. Fajny smak daje.

Przepis nadesłał(a): zima, data dodania: 2009-06-30
Przepis własny autora.