Gotujemy na miękko soczewicę, potem od razu wkładamy ją do miski, przyprawiamy bazylią, rozmarynem, solą i pieprzem. Mieszamy dokładnie przyprawy, potem miksujemy blenderem bądź mikserem na konsystencję pasty.

Następnie dodajemy ugotowany wcześniej ryż i mieszkamy pastę soczewicową z ryżem. Dodajemy jajko, żeby wszystko lepiej się trzymało.

Przed smażeniem obtaczamy w bułce i smażymy na ciemno-złocisty kolor.

Gotując soczewicę możemy pod koniec gotowania (10 min.) dodać bazylię i rozmaryn, żeby przeszła aromatem.