pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich

Pasta jajeczna z selerem naciowym

.....
Typ diety: lakto-ovo-wege
Najlepiej smakuje na kromkach ciemnego pieczywa z dużą garścią rukoli albo liści świeżego szpinaku.


Składniki:

2 jajka
2 łodygi selera naciowego
łyżka jogurtu naturalnego (polecam gęsty, np. typu greckiego)
łyżka majonezu
łyżeczka musztardy z dijon
łyżeczka curry
sól
pieprz

Przygotowanie:

Jajka ugotować na twardo. Lekko rozgnieć widelcem w miseczce, dodać jogurt, majonez, musztardę, curry, sól i pieprz, wymieszać. Na koniec dodać pokrojony w paseczki seler naciowy.
Przepis nadesłał(a):  zosia,  data dodania: 2009-04-18
Źródło: Przepis mój, inspirowany "Julie cuisine"