pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Omlet z porami i orzechami włoskimi Typ diety: ovo-wege Szybki obiad w kilka minut, inspirowany klasycznym przepisem Kuchni wg Pięciu Przemian. Najsmaczniejsze z sałatką z pomidorów. Składniki: mąka
jajko (ew. zastępnik dla wegan) mleko lub mleko sojowe sól ew. kurkuma ew. pieprz czarny orzechy włoskie por oliwa do smażenia Przygotowanie:Przygotowujemy masę omletową: mąka + jajo + mleko + sól + ewentualnie odrobina kurkumy dla zaostrzenia smaku i koloru + pieprz jeśli ktoś lubi. Siekamy orzechy (niezbyt drobno), podprażamy na suchej patelni. Siekamy pora i podduszamy go na oliwie. Dodajemy orzechy, zalewamy masą omletową. Podsmażamy do zbrązowienia spodu, a następnie przewracamy. Smacznego :) |
