Kotlety z seitanu marynowanego z czosnkiem Typ diety: wegańska Tak przygotowane kotlety podaję z ziemniakami, gotowaną jarzyną oraz surówką ze świeżych jarzyn. Podam przykład: kotlet, ziemniaki,buraczki zasmażane i surówka z białej kapusty. Składniki: 250 g seitanu
mąka olej do smażenia <u>marynata:</u> 3 łyżki oleju 3 ząbki czosnku przyprawy Przygotowanie:Z oleju, czosnku i innych przypraw zrobić marynatę, posmarować każdy kotlet z obu stron, talerz owinąć folią i wstawić do lodówki na 12 godzin. Kotlety obtoczyć tylko w mące i smażyć na gorącym oleju. |