kilogram ziemniaków,
gałka muszkatołowa - dużo,
sól,
olej do smażenia
Przygotowanie:
Obrane ziemniaki trzemy na grubych oczkach tarki. Doprawiamy solą i dużą ilością gałki muszkatołowej.
Na patelni rozgrzewamy olej, nakładamy starte ziemniaki łyżką na całą powierzchnię patelni równomiernie.
Smażymy placek do momentu zarumienienia się od spodu, następnie obracamy go (można wspomóc się talerzem gdy placek jest duży) i smażymy dalej aż z obu stron będzie rumiany i śliczny.
Dodatkowe wskazówki:
Można podawać np. ze smażonymi grzybami albo z gulaszem warzywnym, i koniecznie posypać natką pietruszki!
Przepis nadesłał(a):
Wanieczek,
data dodania: 2008-10-05 Przepis własny autora.
Zdjęcia do przepisu:
Komentarze:
rena 2012-05-18
do placków świetnie sprawdza się również ziele angielskie w dużych ilościach
Przepis na placki jest wyśmienity, zwłaszcza połączenie ziemniaków z gałka muszkatołową, ja dodałem jeszcze pół łyżeczki pieprzu ziołowego, wyszło mniam!!!!
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
