dodaj zdjęcie

Papryki faszerowane ryżem i grzybami leśnymi

Średnia ocena:

[5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę

| komentarze [1]

faszerowane warzywa, gołąbki

Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

9 czerwonych papryk
szklanka ryżu
0,5 kg świeżych podgrzybków, prawdziwków itp.
2-3 cebule

olej do smażenia
przecier pomidorowy, np. z kartonu
sól
pieprz

Przygotowanie: ponad 60 min.

Papryki przecinamy na pół, wyciągamy nasionka. Ryż gotujemy w słonej wodzie.

Drobno pokrojoną cebulę smażymy, dorzucamy pokrojone grzyby, solimy i pieprzymy. Całość dusimy jakiś czas. Dodajemy ryż i mieszamy.

Papryki napełniamy farszem, układamy na blaszce ryżem do góry i polewamy sosem pomidorowym. Przykrywamy folią aluminiową i pieczemy w piekarniku w 180°C, aż papryka będzie prawie miękka. Wtedy zdejmujemy folię i pieczemy do miękkości.

Wskazówki i uwagi:

Jeśli lubimy mocno słone, to papryki solimy od wewnątrz, przed włożeniem farszu.

Nadesłał(a) Wanieczek, dnia: 2008-09-07 22:32:12.569
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Bardzo dobre :) Polewałem Pelati z puszki ktore super sie zapiekly. Do kazdej papryczki wkropilem sosu sojowego i dalem troche masla na wierzch bo farsz wyszedl mi troche suchy :)
oktas001 2013-01-16 20:08:34.835

zobacz wszystkie komentarze [1]

Papryki faszerowane ryżem i grzybami leśnymi

Składniki: dla 4 osób

Przygotowanie: ponad 60 min.

Wskazówki i uwagi:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena