czereśnie
śliwka
jagody
cynamon
mleko sojowe
popping z amarantusa
mąka z kasztanów
amazake (japoński napój z fermentowanego ryżu)
kuzu (skrobia z japońskiego korzenia kuzu z wieloma właściwościami zdrowotnymi)
szczypta soli
+ chlebek esseński lub makaron razowy
Przygotowanie:
Zagotowujemy wodę z owocami i sypiemy cynamon. Gdy trochę wody wyparuje wlewamy mleko sojowe, mąkę, amazake. Doprowadzamy aż do wrzenia i miksujemy. Potem znowu na gaz i dodajemy kuzu i popping i mieszamy z 2 min.
Podajemy z chlebkiem esseńskim maczanym w zupie lub z makaronem. Dlatego chleb esseński, gdyż jest najpyszniejszy z chlebów i ma słodkawy smaczek, w sam raz do pysznej owocowej zupki.
Przepis nadesłał(a):
zima,
data dodania: 2008-07-23 Przepis własny autora.
Komentarze:
Marta 2012-02-06
Co to jest 'amazake'? Co to jest 'kuzu'? Gdzie kupić mąkę z kasztanów? Gdzie kupić chlebek esseński? Co to za pora roku, że równocześnie jest sezon na czereśnie, śliwki i jagody? Naprawdę od czapy ten przepis, nie wiem po co go w ogóle czytałam...
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
Naprawdę od czapy ten przepis, nie wiem po co go w ogóle czytałam...