pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich

Prosta zupa krem z brokułów (z zasmażką)

.....
Typ diety: wegańska
Prosty i szybki przepis znaleziony na opakowaniu mrożonek :)


Składniki:

450 g brokułów (mogą być mrożone - paczka)
3 łyżki masła (może być też olej)
sól
pieprz
1 łyżka mąki

Przygotowanie:

W garnku rozgrzać 2 łyżki masła/oleju, wrzucić mrożone brokuły, podlać wodą i gotować ok. 15 min. W trakcie gotowania dodać sól i pieprz. Całość zmiksować. Następnie dodać zasmażkę zrobioną z 1 łyżki mąki i 1 łyżki masła/oleju. Gotować przez 5 minut.

Dodatkowe wskazówki:

Podawać z kluseczkami lub groszkiem ptysiowym.
Przepis nadesłał(a):  D.,  data dodania: 2008-07-16
Źródło: Kolekcja przepisów kulinarnych BOLERO