Sałatka wielosmakowa

Typ diety: lakto-wege

Bardzo smaczne połączenie różnego rodzaju warzyw.

Składniki:

tofu sałatkowe 50g
sałata kilka listków
rodzynki 10g
pomidor 200g
pieczarki 100g
ew. olej do podsmażenia pieczarek
cukinia 100g
musztarda
ketchup
majonez sałatkowy
ew. pieprz i sól

Przygotowanie: 15-30 min.

Pieczarki pokroić w plastry, podsmażyć, poddusić na patelni. Ja dusiłam na wodzie, wy możecie skorzystać z oleju. Pomidory pokroić w kosteczkę, podobnie cukinię i tofu. Sałatę porwać i wrzucić do miseczki, dodać łyżkę rodzynek. Gotowe pieczarki dodać do sałatki i zmieszać z majonezem, musztardą i ketchupem. Jeśli ktoś chce, to doprawić solą i pieprzem.
Smacznego!

Przepis nadesłał(a): patusiek16, data dodania: 2009-05-12
Przepis własny autora.