Lekka, wiosenna, szpinakowa

Name: Lekka, wiosenna, szpinakowa
Total time: 5 min
Ingredients: świeży szpinak; radicchio (cykoria sałatkowa); melon; ser pleśniowy typu rokpol / roquefort / lazur (jak zwał tak zwał, wiadomo, o który chodzi); ocet balsamiczny

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

świeży szpinak
radicchio (cykoria sałatkowa)
melon
ser pleśniowy typu rokpol / roquefort / lazur (jak zwał tak zwał, wiadomo, o który chodzi)
ocet balsamiczny

Przygotowanie: do 15 min.

Jak to w sałatkach bywa, mieszamy wszystkie składniki razem, liście szpinaku i radicchio rwiemy na raczej duże kawały (albo wcale), dorzucamy melona (najefektowniej wygląda, gdy wydłubiemy z niego kulki specjalną łyżeczką) oraz pokruszony ser. Do smaku nieco octu i gotowe.

Przepis nadesłał(a): Tili, data dodania: 2008-04-17
Przepis własny autora.