Makaronowa sałatka wenecka (z mozarellą, figami i słonecznikiem)

Name: Makaronowa sałatka wenecka (z mozarellą, figami i słonecznikiem)
Total time: 30 min
Ingredients: 500 g makaronu rurek; 400 g sera mozarella; 5 fig; 100 g pestek słonecznika; sos:; 1 cebula; 6 łyżek octu winnego; 5 łyżek oleju; sól; pieprz; szczypta cukru; bazylia

Sałatki

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

500 g makaronu rurek
400 g sera mozarella
5 fig
100 g pestek słonecznika

<u>sos:</u>
1 cebula
6 łyżek octu winnego
5 łyżek oleju
sól
pieprz
szczypta cukru
bazylia

Przygotowanie: 30-60 min.

Makaron gotować 8 minut we wrzącej wodzie. Pestki słonecznika uprażyć na rumiano na patelni bez tłuszczu. Cebulę posiekać. Ocet, olej, sól, pieprz, cukier i posiekaną cebulę wymieszać. Sosem polać makaron i pestki - odstawić na 30 minut.

Figi i mozarellę drobno pokroić i dodać do sałatki.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2000-08-27
Źródło: nieznane