Wspaniały jednogarnkowiec z ciecierzycą
Średnia ocena:
Typ diety: wegańska Pomyslałam, że w końcu spróbuję ciecierzycy i wymyśliłam coś takiego, zanim wyjadłam ją całą z puszki ;) Składniki: 1 cebula
2 ząbki czosnku puszka pomidorów puszka ciecierzycy pół małej cukinii kilka różyczek brokułów oliwa sól zioła (ja dałam tylko oregano) Przygotowanie:Cebulę zeszklić na oliwie, dodać czosnek. Niech się chwilę podsmaży to razem i możemy dodawać pomidory z puszki. Posolić, dodać zioła. Następnie czas wrzucić ciecierzycę. Cukinię przekroić na pół i jeszcze raz wzdłuż na pół i wrzucić do garnka. Następnie surowe różyczki brokułów poprzekrajać na pół i też wrzucić do garnka. Przykryć i niech się wszystko razem dusi przez kilka minut (do miękkości cukini i brokułów - powinny być ugotowane, ale nie rozlatywać się). Póki co jadłam z kuskusem i makaronem, ale myślę, że idealnie będzie smakować ze wszystkim :) Smaczengo! Dodatkowe wskazówki:- ciecierzycę z puszki można zastąpić suchą, ugotowaną, - pomidory z puszki można zastąpić świeżymi, wtedy powinno się je sparzyć i zdjąć skórkę, - zioła dodać wedle gustu. Zdjęcia do przepisu: Komentarze: beEKO 2012-04-11 Zainspirowałam się mocno tym daniem, ale na wstępie nie mogłam się powstrzymać i do czosnku dodałam garam masala, brokuła zastąpiłam kalafiorem, ponadto co w przepisie dodałam jeszcze brukselkę, marchewkę i zielony groszek. Ach, i żółtą paprykę. Wyszło pyszne:) mETEORA 2013-05-07 Robiłam dziś i wyszło tak pyszne , że zastanawiam się czy sobie do słoików nie zrobić . Dzięki za świetny przepis ! Beata 2015-08-05 Musi być smaczne, spróbuje) arahja 2008-04-24 Zrobiłam bez cukinii, wyszło bardzo smacznie. Prościutkie w wykonaniu, szybkie danie. Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |