Sałatka z fasoli Jaśka

Typ diety: wegańska

Składniki:

- kopiata szklanka ugotowanej fasoli Jaś
- garść kiełków rzodkiewki
- łyżka ziaren słonecznika

- pokrojone w kostkę: pół dużego pomidora, kawałek wędzonego tofu, ćwiartka jabłka, duży ogórek kiszony.

- sos: po łyżeczce musztardy, przecieru pomidorowego, oliwy i oregano
- sól do smaku

Przygotowanie: do 15 min.

Składniki zmieszać, można odstawić na godzinkę do lodówki, żeby smaki się "przegryzły".

Dodatkowe wskazówki:

Wcześniej należy oczywiście zamoczyć i ugotować Jaśka.

Zobacz:
Gotowanie strączkowych - http://www.puszka.pl/txt/straczkowe.jsp

Przepis nadesłał(a): Trop, data dodania: 2008-03-12
Przepis własny autora.