Smażone cebulowe krążki curry
Średnia ocena:
Typ diety: wegańska Podawać z dipami, oprószone ulubionymi przyprawami (kminkiem, papryką). Tak samo można przyrządzić inne warzywa: polecam brokuły i płatki karczocha! Składniki: 6 dużych cebul
szklanka mąki szklanka bułki tartej łyżeczka curry łyżeczka soli łyżeczka proszku do pieczenia woda olej do smażenia Przygotowanie:Cebulkę pokroić na grube plastry, a plastry porozdzielać na pojedyncze kółeczka. Z sypkich składników i wody sporządzić ciasto gęstości śmietany. Cebulowe krążki maczać w cieście i ewentualnie obtaczać dodatkowo w grubo mielonej bułce (będą bardziej chrupiące). Wrzucać na mocno rozgrzany olej i smażyć na złoty kolor. Odsączyć z oleju. Dodatkowe wskazówki:Bułkę do obtaczania można zastąpić drobno posiekanymi orzechami lub migdałami... Równie pycha! Komentarze: magi104 2010-01-07 Czy te krążki podaje się na zimno?? M 2010-02-25 Tak raczej da sie podac na zimno . magi104 2010-02-25 Hmmm... tak się złożyło, że przedwczoraj je usmażyłam i empirycznie stwierdziłam, że jak najbardziej są pyszne na zimno :) Co prawda, nie miałam tartej bułki, ale zastąpiłam ją płatkami owsianymi, no i moje krążki raczej średnio przypominały krążki, ale grunt, że świetnie smakowały z dipem czosnkowo-paprykowym :) Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |