Tarta serowa

Name: Tarta serowa
Total time: 30 min
Ingredients: Na ciasto:; 30 dag mąki; 15 dag masła; 2 łyżki śmietany; 2-4 łyżek wody; 1 łyżka oleju; sól; Na farsz:; 25 dag twarogu; 1 żółtko; gałka muszkatołowa; pieprz; sól; 2 łyżki śmietany 18%

Typ diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

Na ciasto:
30 dag mąki
15 dag masła
2 łyżki śmietany
2-4 łyżek wody
1 łyżka oleju
sól
Na farsz:
25 dag twarogu
1 żółtko
gałka muszkatołowa
pieprz
sól
2 łyżki śmietany 18%

Przygotowanie: 30-60 min.

Do mąki dodać masło, olej, śmietanę, wodę i sól. Zarobić ciasto. Ser zmielić, dodać żółtko, sól, pieprz i gałkę. Wymieszać.
Ciasto rozwałkować, ułożyc w formie na tartę. Na ciasto położyć farsz. Piec przez ok. 30 min.

Dodatkowe wskazówki:

Na wierzchu można położyc np. pokrojonego w ćwiartki pomidora :)

Przepis nadesłał(a): , data dodania: 2007-06-12
Przepis własny autora.