Sałatka brokułowa z żółtym serem, pomidorem, kukurydzą i groszkiem

Średnia ocena:

[1]

sałatki

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

1 brokuł
ser żółty
1 pomidor
czosnek
kukurydza z puszki
groszek zielony
maggi
przyprawa wegetariańska (np. jarzynka)
papryka słodka
pieprz
sól
kefir

Przygotowanie: 15-30 min.

Różyczki brokuła ugotować do miękkości w słonej wodzie z dodatkiem przypraw. Ser i pomidora pokroić w kostkę, czosnek posiekać, dodać kukurydzę i groszek, wszystko wymieszać, dodać odrobinę maggi, przyprawić, odstawić na moment, dodać kefir i odstawić na ok. 10 min. do lodówki. Smacznego!

Dodatkowe wskazówki:

Laktoovowegetarianie mogą dodać jajko pokrojone w kostkę.

Przepis nadesłał(a): pchelowski, data dodania: 2007-05-03
Przepis własny autora.