2-3 łyżki suszonych wodorostów wakame
1 filiżanka czerwonej soczewicy
0,5 filiżanki brązowego ryżu
5,5 filiżanki wody
1 saszetka pasty miso
sos sojowy do smaku (ja używam ciemnego)
Przygotowanie:
Wodorosty moczyć w 1,5 filiżanki wody przez około 5 minut. Wodą z wodorostami zalać ryż, dodać sos sojowy, gotować jakieś 20 minut.
Dolać 3 filiżanki wody i wsypać soczewicę. Gdy woda zacznie wrzeć, dodać pastę miso (jedną saszetkę lub około 1 łyżki). Gotować aż do momentu rozgotowania soczewicy, potem dodać jeszcze jedną filiżankę wody.
Gdy wszystko ostygnie, zmiksować lub przetrzeć przez sitko. Na koniec dodać jeszcze trochę sosu sojowego do smaku.
Dodatkowe wskazówki:
Jeśli nie mamy miksera, glony wakame można pokroić przed gotowaniem - wtedy wszystko ładnie przetrze się przez sitko.
Przepis nadesłał(a):
znikam,
data dodania: 2006-12-03 Przepis własny autora.
Komentarze:
kroofka 2011-06-20
ale po dodaniu miso sie juz dania nie gotuje!!!!
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
