4 kromki chleba 1 pieczarka 1 mała cebulka 1 pomidor 10 dkg żółtego sera 1 jajko olej (do smażenia) masło (do posmarowania chleba) keczup, majonez do smaku. przyprawy : pieprz, sól, oregano, słodka papryka, ostra papryka
Przygotowanie:
Smarujemy 4 kromki chleba masłem. Chlebek przyprawiamy solą, pieprzem, oregano, słodką i ostrą papryką. Pieczarkę (surową), cebulkę, pomidora (bez skórki) kroimy w cieniuteńkie plasterki (najlepiej grubości kartki papieru ;) Plasterki warzyw kładziemy na 2 kromki chleba. Kromki te obkładamy także jak największą ilością żółtego sera. Tak misternie przygotowane kanapki przykrywamy 2 pozostałymi kromkami chleba. Na talerzu rozrabiamy jajko. Moczymy w nim kanapki i wrzucamy na gorący olej. Podpiekamy około 10 min.
Dodatkowe wskazówki:
Najlepiej by było gdyby żaden ze składników położonych na kromkach chleba nie wystawał poza pieczywo, wówczas nic nie przypala się.
Przepis nadesłał(a):
fanta,
data dodania: 2006-09-30 Przepis własny autora.
Komentarze:
2006-10-27
Zawsze rozlatują mi się w trakcie smażenia takie piętrowe kanapki.Chyba obwiążę je nitką
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.