pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich

Ziemniaki duszone z cebulą i pieczarkami

Średnia ocena:  ****. [2]  | Komentarze [4]
Typ diety: wegańska
Potrawa jest bardzo łatwa, prosta i szybka w przyrządzeniu.


Składniki:

1/2 kg ziemniaków
1/2 kg cebuli
kilka pieczarek
2 łyżki oliwy z oliwek do smażenia
2 łyżki koncentratu pomidorowego
sól
czerwona papryka
zioła (oregano, bazylia, majeranek)
kminek

Przygotowanie:

Obieramy cebulę, kroimy w pasemka i szklimy w rondlu. Gdy leciutko się przyrumieni, wrzucamy do niej pokrojone w plasterki pieczarki i znów podsmażamy.

W tym czasie obieramy ziemniaki, kroimy w dość grubą kostkę i wrzucamy do rondla. Dodajemy koncentrat i przyprawy, wlewamy pół szklanki wody i pozostawiamy na ogniu aż do momentu, gdy ziemniaczki będą miękkie :)
Przepis nadesłał(a):  owsianka,  data dodania: 2006-08-28
Przepis własny autora.

Komentarze:

restek 2012-02-09
Bardzo dobre :)
Kumiko 2019-11-12
A kiedy papryke wrzucic?
Kej 2010-08-20
Zrobiłam to danie na oliwie z oliwek czosnkowej, poezja :)
ToniJoHenry 2010-09-20
Faktycznie proste, a jednocześnie smaczne i sycące. Ja przyprawiłam świeżą bazylią, chilli i rozmarynem. Polecam.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.