Zielona pasta groszkowo-brokułowa

Średnia ocena:

[3]

Pasty na słono

Typ diety: wegańska

Smakuje fantastycznie z serem wędzonym (ale to opcja już nie dla wegan), najlepiej na pieczywie razowym.

Składniki:

2 szklanki młodego, zielonego groszku
1 średni brokuł
kropla oliwy z oliwek
pół pęczka koperku
sól
pieprz

Przygotowanie:

Gotujemy groszek i brokułka. Rozdrabniamy blenderem, mikserem czy też widelcem, dodajemy kroplę oliwy z oliwek, koperek, solimy, obficie pieprzymy i otrzymujemy pyszną pastę :)

Dodatkowe wskazówki:

Jeżeli chcesz ją przechowywać, pasteryzuj ok. 20 min. Może stać wtedy w lodówce naprawdę długo (chociaż u mnie nie leży dłużej niż 2 dni ;))

Przepis nadesłał(a): mala_kaha, data dodania: 2006-07-18
Przepis własny autora.