1/2 kg soi
warzywa, np. szpinak + brokuły lub marchew
2 jajka
sól
gałka muszkatołowa
trochę ziół - majeranek lub inne
pieprz
ew. trochę imbiru
ew. 2-3 łyżki dobrej oliwy
Przygotowanie:
Ugotować soję. Zemleć w maszynce 1-2 razy, jak kto lubi.
Dodać ugotowane dowolne warzywa. Ja dodaję na mocno zielono: brokuły + rozmrożony szpinak, a na mniej zielono: marchew + szpinak. Dodajemy 2 jajka, przyprawy i ew. 2-3 łyżki dobrej oliwy. Piec około 45-55 minut.
Dodatkowe wskazówki:
Soję łączyłam też z pieczarkami, cebulą i samą marchwią, aby pasztet był bardziej czerwony.
Przepis nadesłał(a):
wojtasiaki@poczta.onet.pl,
data dodania: 2006-02-11 Przepis własny autora.
Zdjęcia do przepisu:
Komentarze:
Vil 2006-02-13
Brzmi smacznie. Czy warzywa też muszą być zmielone ? Domyślam się że tak, ale przepis tego nie precyzuje :-)
2006-02-13
musza, musza :) jesli nie zmielone, to przynajmniej rozpackane widelcem (jesli sa ugotowane) lub utarte (jesli surowe).
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
