pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Składniki: 8-10 dużych ziemniaków
1 jajko 3-4 łyżki mąki 2 ząbki czosnku 2 cebule sól zioła prowansalskie (około 1/5 opakowania) szczypta ostrej papryki, najlepiej chili szczypta curry olej do smażenia Przygotowanie:Ziemniaki obrać i zetrzeć na grubych oczkach, dodać jajko i mąkę. Wcisnąć czosnek. Pokroić drobno cebulę (nie trzeć, bo wtedy jej nie czuć). Dodać sól i zioła prowansalskie, szczyptę papryki i szczyptę curry. Smażyć na rozgrzanym oleju. Olej na patelni powinien sięgać do połowy wysokości placków. Dodatkowe wskazówki:Placki są mniej tłuste i lepiej strawne niż placki z ziemniaków tartych na drobnej tarce. |
