Brokuły w cieście kefirowym

Typ diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

różyczki brokułów
1 l oleju do głębokiego smażenia

<u>ciasto kefirowe:</u>
1 l kefiru
mąka
3 jajka
sól
pieprz
kminek

Przygotowanie:

Mąkę wymieszać z kefirem, jajkami i przyprawami. Nie dodawać wody! Ciasto powinno być gęściejsze niż naleśnikowe.

W głębokim naczyniu mocno rozgrzać olej. Brokuły zanurzone w cieście smażyć w głębokim oleju z obu stron na złoty kolor.

Dodatkowe wskazówki:

Podawać z pomidorami i sosem czosnkowo-chrzanowym. Ja lubię do tego pieczywo razowe i piwo.
Przepis nadesłał(a):  anonimowy,  data dodania: 2006-10-29
Przepis własny autora.

Komentarze:

DOROTA 2009-11-25
AUTOR CHYBA ZAPOMNIAŁ DODAĆ ŻE BROKUŁY MUSZĄ BYĆ UGOTOWANE!!!
ksz 2009-11-26
a po co je gotowac?

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.