Brokuły w cieście kefirowym
Typ diety: lakto-ovo-wege
Składniki:
różyczki brokułów
1 l oleju do głębokiego smażenia
<u>ciasto kefirowe:</u>
1 l kefiru
mąka
3 jajka
sól
pieprz
kminek
Przygotowanie:
Mąkę wymieszać z kefirem, jajkami i przyprawami. Nie dodawać wody! Ciasto powinno być gęściejsze niż naleśnikowe.
W głębokim naczyniu mocno rozgrzać olej. Brokuły zanurzone w cieście smażyć w głębokim oleju z obu stron na złoty kolor.
Dodatkowe wskazówki:
Podawać z pomidorami i sosem czosnkowo-chrzanowym. Ja lubię do tego pieczywo razowe i piwo.
Komentarze:
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.