Pomidory umyć, pokroić na plastry grubości 1 cm, oprószyć solą i pieprzem. Jajko roztrzepać w jednej miseczce, a w drugiej przygotować bułkę tartą. Na patelni rozgrzać tłuszcz.
Plastry pomidorów obtaczać w jajku, potem w bułce, po czym smażyć 2 minuty z każdej strony.
Pomidorowe kotlety można podawać z sosem jogurtowym: Cebulę obrać, drobniutko pokroić. Natkę umyć, osuszyć, listki poobrywać, drobniutko posiekać. Jogurt wymieszać ze śmietaną, dodać cebulę i natkę. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Przepis nadesłał(a):
anonimowy,
data dodania: 2005-07-02 Przepis własny autora.
Komentarze:
aga 2005-07-17
kotleciki będą jeszcze lepsze jeżeli użyje się zielonych pomidorów,a do tego sos mleczny-na rozgrzany olej wlewamy mleko i zagęszczamy je mąką, trzymamy na ogniu, cały czas mieszając, do momentu aż wytworzy się sosik.Pycha!
----------- 2010-02-07
Niezłe sprubuje
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
