pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich

Kotleciki marchewkowo-słonecznikowe doprawione gałką i imbirem

Średnia ocena:  ***** [2]  | Komentarze [2]
Typ diety: ovo-wege
Wspaniale smakują z surówkami i wiórkami ostrego sera żółtego.


Składniki:

3 szklanki pestek słonecznika
3 marchewki
cebula
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
jajko
3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
łyżeczka oleju lub oliwy z oliwek
2 łyżki wody
sól ziołowa
gałka muszkatołowa
imbir
pieprz
panierka: kilka łyżek pestek słonecznika lub sezamu
ew. olej do smażenia

Przygotowanie:

Marchewki obieramy i ścieramy na tarce do jarzyn. Drobno kroimy cebulę. Pestki miksujemy i łączymy z warzywami i natką. Dodajemy jajko, koncentrat pomidorowy, łyżeczkę oleju lub oliwy z oliwek, 2 łyżki wody i przyprawy.

Z masy formujemy małe kotleciki. Obtaczamy je w pestkach słonecznika lub w sezamie. Kotleciki można smażyć na patelni na rozgrzanym tłuszczu lub w piekarniku.
Przepis nadesłał(a):  anonimowy,  data dodania: 2005-06-21
Przepis własny autora.

Komentarze:

kasumi90 ***** 2012-07-19
Rewelacyjne :)
kasiarka 2011-01-07
Naprawdę pyszne! :) Dziękuję i polecam!

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.