pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich

"Jajecznica" sojowa z cebulą

Średnia ocena:  ****½ [3]  | Komentarze [8]
Typ diety: wegańska
Cóż... jak pierwszy raz mi polecono tą potrawę, nazwano to jajecznica i smakowało mi rzeczywiście jak jajecznica ;) Proszę o wasze wrażenia :)


Składniki:

soja
cebula
margaryna lub olej do smażenia
sól
inne przyprawy wedle uznania i potrzeb

Przygotowanie:

Ugotowaną wcześniej soję mielimy mikserem. Zmieloną masę przyprawiamy według swoich upodobań przyprawami.

Następnie podsmażamy cebulkę na patelni i dodajemy doprawioną zmieloną soję. Smażymy wedle uznania - cebulka nie powinna się przypalić, a soja, i tak już gotowa do spożycia, ma się głownie podgrzać:) I to już cały przepis.

Dodatkowe wskazówki:

Ewentualnie można dodać pomidory lub inne warzywa (ale to już nie będzie jajecznica klasyczna;)
Przepis nadesłał(a):  dani666,  data dodania: 2005-06-07
Źródło: Poczta pantoflowa :)

Komentarze:

i eat everything ... 2012-04-09
wyglada paskudnie
smakuje paskudnie
i jest nie apetyczne...
nie ma to jak zwykla jajecznica na bekonie z pomidorkiem a do tego kajzerka z maselkiem
a_meba 2005-07-08
znalam juz ten przepis wczesniej, z pomidorami jest naprawde smaczne i co wazne sycace. a jezeli zmieli sie surowa soje i taka ugotuje to powstaly wywar jest takim domowym mlekiem sojowym, bardzo dobre z cukrem waniliowym i zmiksowane z bananem ;) (proporcje dla mleka: 1,5 litra wody na 1 szklanke niezmielonej soi)
2006-03-19
nic dodać nic ująć, super :))
2007-02-25
tofu nie trzyba mielic, wystarczy pogniesc widelcem
2007-02-25
o przepraszam nie zauwazylam ze ta jajecznica z soi a nie z tofu
2007-03-07
Szczerze? Po przygotowaniu wygląda to naprawdę paskudnie. Aż strach jeść. Ba, nawet strach się bać. Ale jest jadalne skoro jeszcze żyję. I nawet trochę przypomina jajecznicę ;-)
2007-04-21
pyszna! jeszcze z pomidorkami i szczypiorkiem i duuuuzo pieprzu mniam mniam!! Kto by sie spodziewał że to takie proste :)
2007-04-21
W wersji "klasycznej" przypominała mi trochę kaszankę ;)

Ale moge sie mylić bo smak kaszanki w moim przypadku to mgliste wspomnienie z dzieciństwa

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.