<u>Ciasto:</u>
1/2 kg mąki
4 żółtka
30 dag margaryny
4 łyżki śmietany
<u>Lukier:</u>
1 białko
10 dag cukru pudru
Przygotowanie:
Wszystkie składniki na ciasto posiekać nożem, a następnie zagnieść. Wstawić do lodówki na 2 godziny. Po wyjęciu rozwałkować i wycinać dowolne kształty. Białko dobrze rozbełtać z cukrem pudrem, smarować tym ciastka (najlepiej pędzelkiem), wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C, piec na złoto.
Dodatkowe wskazówki:
Można posypać mielonymi orzechami albo ciacha po upieczeniu przełożyć dżemikiem. Ja jednak wolę tradycyjne aspirynki grubo posmarowane lukrem!
Przepis nadesłał(a):
gabi,
data dodania: 2005-05-02 Źródło: moja babcia
Komentarze:
doda 2005-05-26
Przypomniały mi się czasy dzieciństwa, moja babcia takie piekła! Wybrałam wersję z dżemem - połowę ciasta wykrawałam formą z dziurką, połowę bez dziurki, po upieczeniu przełożyłam dżemem śliwkowym. Pyszne!
curra 2009-11-20
a cukru się nie dodaje do ciasta?
aga 2009-11-20
W sieci są różne wersje - i z cukrem i bez. Tych drugich jest chyba jednak nieco więcej. Wydaje mi się, że to jest bardziej tradycyjna wersja.
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.