50 dag mąki
drożdże
1,5 łyżeczki soli
10 dag masła
szpianak mrożony (1 opakowanie)
łyżka oregano
łyżka cukru
2 ząbki czosnku
1/2 mielonego pieprzu
15 dag sera feta
ziarna (słonecznik, pestki dyni)
Przygotowanie:
Szpinak rozmrozić i dodać 1/2 łyżeczki soli i pieprzu. Z 35 dag mąki, drożdzy, wody, łyżeczki soli, cukru i masła zagnieść gładkie ciasto.
1/3 ciasta połączyć z szpinakiem, oregano, roztartym czosnkiem i 15 dag mąki. Dodać kostki sera feta, przyprawić solą i pieprzem.
Ciasto jasne rozwałkować na prostokąt ok 30x25, ciasto szpinakowe uformować w wałek, ułożyć na środku prostokąta, zlepić brzegi jasnego ciasta i ułożyć w blasze.
Ciasto zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia, posmarować wodą, posypać ziarnami. Piec 45 min. w 180 stopni C.
Dodatkowe wskazówki:
Lepiej dużo wcześniej rozmrozić szpinak. Nie przejmujcie się nie zlepionymi brzegami ciasta - dodaje to tylko uroku. Piec na pergaminie. Najlepiej smakuje ciepłe.
Przepis nadesłał(a):
anecior,
data dodania: 2005-01-10 Źródło: przepis wygrzebany z jakiejś gazeciny
Komentarze:
karolcia 2006-02-13
chlebek po prostu cudny!!! smakował nie tylko mi ale tez wielu innym osobom powiem krotko niebo w gebie:} sprobuj a sie przekonasz pozdrawiam
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
