pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Sałatka ze smażonych pieczarek z jajkami i cebulką Typ diety: lakto-ovo-wege Smaczniutka sałatka na zimno. Można również używać jako pastę do chleba. Bardzo szybko znika :-) Składniki: pieczarki (1 kg)
cebula (1 szt.) masło do smażenia (łyżka) jajka (3 szt.) por biały (1 szt.) majonez (mały słoiczek) sól pieprz Przygotowanie:Cebulę zeszklić na maśle, dodać utarte pieczarki, smażyć z solą i pieprzem na bardzo małym gazie tak długo, aż odparuje sok z pieczarek (ok. pół godziny). Odstawić i wystudzić. Jajka ugotować na twardo, pokroić w kostkę, pora w plasterki. Wszystko wymieszać z majonezem. Schłodzić. Dodatkowe wskazówki:Pieczarki smażyć powoli, żeby się nie przypaliło. Sałatkę koniecznie podawać zimną, z lodówki. |
