Sałatka "hawajska" z ananasem, kukurydzą i ogórkiem

Name: Sałatka "hawajska" z ananasem, kukurydzą i ogórkiem
Total time: 5 min
Ingredients: 1/2 puszki kukurydzy; 4 plastry ananasa z puszki; 1/3 zielonego ogórka; kilka gałązek natki pietruszki; odrobina soli; ew. łyżka oliwy z oliwek + łyżeczka miodu lub majonez/ sos tatarski + kilka ziaren cukru

Sałatki

Typ diety: wegańska

Składniki:

1/2 puszki kukurydzy
4 plastry ananasa z puszki
1/3 zielonego ogórka
kilka gałązek natki pietruszki
odrobina soli
ew. łyżka oliwy z oliwek + łyżeczka miodu lub majonez/ sos tatarski + kilka ziaren cukru

Przygotowanie: do 15 min.

Ogórka kroimy w kostkę wielkości ziarenka kukurydzy. Pietruszkę drobno siekamy. Największe powinny być cząstki ananasa. Wszystkie składniki wsypujemy do miski i mieszamy. Wstawiamy do lodówki na ok. 2 godziny.

Dodatkowe wskazówki:

Sałatkę tę można doprawić też :
1) łyżką oliwy z oliwek + łyżeczką miodu
lub
2) majonezem albo sosem tatarskim (wtedy nie solimy ! ale dodajemy kilka ziaren cukru)

I jeszcze jedno : Nie oszczędzać na pietruszce ! :)

Przepis nadesłał(a): hewen, data dodania: 2004-12-28
Przepis własny autora.