Szwedzki grzaniec

Typ diety: wegańska
Grzane wino to świetne rozwiązanie dla zziębniętych narciarzy, uczestników kuligów i ognisk. Pamiętaj - jeśli zamierzasz szusować po stoku, dla bezpieczeństwa własnego i innych narciarzy, ogranicz się do 1 kubka:) Wino grzane zachowuje właściwości dietetyczne czerwonego wina. Dlatego też nie tylko rozgrzewa, ale także, pite w niewielkich ilościach, zapobiega zawałom serca i ułatwia trawienie.


Składniki:

butelka czerwonego, wytrawnego wina
0,5 szkl. cukru
skórka z pomarańczy
mały kawałek imbiru
2 kawałki cynamonu (kory)
10 goździków
garść rodzynek
2 garści migdałów (obranych ze skóry)

Przygotowanie:

Zagotuj 2,5 l wody. Do wrzątku wrzuć przyprawy (skórkę pomarańczową, imbir, cynamon i goździki). Gotuj całość na małym ogniu ok. 30 min.

Wywar przelej przez sitko do drugiego garnka. Zmieszaj z cukrem i winem. Całość mocno podgrzej, ale nie dopuść do zagotowania. Napój podawaj gorący.
Przepis nadesłał(a):  Rena,  data dodania: 2004-07-07
Źródło: "Super Linia" - miesięcznik promujący zdrowy styl życia

Komentarze:

Majka 2007-02-01
Polecam jeszcze szczyptę kardamonu i nie tylko skókę ale plaster pomarańczy

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.