Pomidory nadziewane makaronem [Pomodori farciti ai maccheroni]

| Komentarze [1]

Faszerowane warzywa, gołąbki przyjęcia

Typ diety: wegańska

Samo danie jest szybkie w przygotowaniu oraz dosyć eleganckie i warte przygotowania na różnego rodzaju uroczystości w gronie przyjaciół.

Składniki:

4 świeże, duże i twarde pomidory
200 g drobnego makaronu
1 łyżka posiekanej natki z pietruszki
1 łyżka posiekanej mięty
4 łyżki oliwy z oliwek
sól
pieprz

Przygotowanie:

Umyć pomidory i z każdego odkroić z góry spory plaster (nie wyrzucać), wydrążyć z pozostałej reszty miąższ. Ułożyć pomidory w żaroodpornym naczyniu, posolić i posmarować oliwą.

Ugotować makaron "al dente", odcedzić, przyprawić oliwą i posiekaną pietruszką i miętą. Napełnić pomidory makaronem, polać odrobiną oliwy i przykryć odkrojonym plastrem pomidora. Zapiec w gorącym piekarniku.

Powyższe danie można podawać także na zimno. Smacznego!

Dodatkowe wskazówki:

W przypadku małych pomidorów należy zwiększyć ich liczbę o dwa na porcję.

Przepis nadesłał(a): pat, data dodania: 2000-08-19
Źródło: Serwis Makaron (juz nie istnieje)

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

Liluch 2005-08-31

ciekawe ile to trzeba piec... hehe, zaraz sprawdzimy ;)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.