Sałatka z brokułami, pomidorami i jajkami na twardo

Typ diety: ovo-wege

Składniki:

8 pomidorów
2 czerwone cebule
2 brokuly
2 pory (biale czesci)
2 jajka na twardo
peczek koperku
sos winegret

Przygotowanie:

pomidory pokroic w osemki. brokuly wrzucic do osolonego wrzatku na 2 minuty, ostudzic, odciac rozyczki. pory i cebule pokroic w piorka. ulozyc na plaskim talerzu brokuly, pomidory i jajka pokrojone w osemki, na przemian, zachowujac kolejnosc. dodac pory i cebule. polac sosem winegret i udekorowac koperkiem.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2004-07-07
Źródło: "Super Linia" - miesięcznik promujący zdrowy styl życia, nr 2/2004