Serniki rosyjskie

Średnia ocena:

[1]

Typ diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

1/2 kg twarogu
2 łyżki cukru
3/4 szkl. śmietany
jajko
6 łyżek mąki
sól
masło

Przygotowanie: 15-30 min.

Twaróg zemleć, dodać 4 łyżki mąki, sól i jajko, wyrobić. Na stolnicy formować wałki o średnicy 2 cm, pociąć na 1 cm długości, obtoczyć w mące i smażyć na maśle.

Jeśli na słodko, to do masy dodać cukier waniliowy i rodzynki. Polać śmietaną.

Przepis nadesłał(a): roslina, data dodania: 2004-06-16
Źródło: przepis babci