Sałatka ryżowa z kukurydzą, ogórkami kiszonymi i śliwkami suszonymi

Sałatki

Typ diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

1 niepełny woreczek ryżu
1 puszka kukurydzy
1 jabłko
2 ogórki kiszone
200 g śliwek suszonych
1 por
natka pietruszki
kilka łyżek majonezu
sól
pieprz

Przygotowanie:

Ryż ugotować. Jabłko i ogórki pokroić w zgrabne kostki, a śliwki i pora w cieniutkie paseczki. Dodać pozostałe składniki, wymieszać wszystko z majonezem i doprawić. Przed podaniem koniecznie potrzymać chwilę w lodówce.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2004-03-03
Źródło: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, przepis wysłał Marek