por w sałatce

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

3-4 pory na osobe
parmezan w kawalku
kielki rzodkiewki
oliwa
sol i pieprz
ocet balsamiczny

Przygotowanie:

wybrac jak najciensze pory. oczyscic i ugotowac w osolonej wodzie (nie dluzej niż 10 min.). ulozyc na talerzu. parmezan pokroic w cienkie, prawie przezroczyste plastry. polozyc po 2-3 na porach. na wierzch posypac kielkami. przyprawic sosem winegret z oliwy i octu. nastepnie posolic i popieprzyc.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2003-11-16
Źródło: <a href="www.uroda.com.pl">Uroda</a> nr