Mrożony "jogurt" z tofu (bananowy lub inny owocowy)

.....
Typ diety: wegańska
Substytut lodów.


Składniki:

36 dag tofu
1 łyżeczka słodzika
1 filiżanka soku owocowego lub wody
pokrojone 2 banany: 1 świeży i 1 mrożony
ew. inne owoce, np. truskawki, wiśnie

Przygotowanie:

Miksować przez 45 sekund ze średnią prędkością, aż do otrzymania konsystencji kremu. Po dodaniu truskawek, wiśni i innych owoców powstanie jogurt o smaku owocowym.

Chłodzić w zamrażalniku przez 30 minut i podawać.

Dodatkowe wskazówki:

Bezpośrednio przed spożyciem dodać rodzynki, ziarna słonecznika, dowolne owoce (jagody, brzoskwinie, wiśnie itp.).
Przepis nadesłał(a):  Rena,  data dodania: 2000-08-18
Źródło: "Ciąża, dzieci i dieta wegetariańska" Michael Klaper, Wydawnictwo Vegan